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  • 黃皮蛋黑皮蛋,傻傻分不清楚,你們真的了解皮蛋嗎?

    現在皮蛋已經算得上是香蕉视频國家特別有名的一種小吃了,香蕉视频早上喝稀飯的時候可以配上半個皮蛋,味道會很棒。中午或者晚上如果沒有什麽菜了也可以剝一顆皮蛋來下飯。對皮蛋呀,愛吃它的人是真的很愛吃,但是不愛吃它的人又特別特別的討厭它。一顆小小的皮蛋,可以和許多許多的食材搭配在一起,做出各種的美食。朋友們,你們在吃皮蛋的時候,是否有關注過皮蛋的顏色呢...

  • 皮蛋豆腐的做法 夏季必備涼菜

    夏天到了,涼菜就成了大家餐桌上的常備佳肴了,而皮蛋豆腐更是涼菜中的佳品了,你知道皮蛋豆腐的做法嗎?一起來了解一下吧!...

  • 皮蛋不能和什麽一起吃 這個你得知道

    大家應該都知道皮蛋的原型其實就是鴨蛋,有鴨蛋經過一定的程序製作變成鴨蛋,有降火的功效,但是你知道鴨蛋不能和什麽一起吃嗎?一起來了解一下吧!...

  • 這樣醃出來的鹹鴨蛋,起沙還流油,誰試誰知道

    鹹鴨蛋大家都很愛吃,但很多人不會醃。平時香蕉视频吃到的鹹鴨蛋,往往都是在外麵買來的。小編想在這裏問一句大家夥:有沒有試過自己在家醃鹹鴨蛋呢?所以今天小編就來教你們怎麽來醃製蛋黃流油,咬起來沙沙的鹹鴨蛋吧~...

  • 端午 灰湯粽、鹹鴨蛋和黃酒

    端午,有些地方要吃灰湯粽。是把草木燒成灰,做成灰湯,再把用灰湯浸過的糯米包成粽子,又放進去灰湯裏麵煮。 這樣的的粽子,比一般的粽子香糯得多。...

  • 鹹鴨蛋的功效與作用 鹹鴨蛋的醃製方法

    鹹鴨蛋又稱醃鴨蛋、是一種中國傳統食品。喜歡吃鹹鴨蛋的人不少,不僅鬆沙可口,而且香氣也很濃鬱。優質的鹹鴨蛋鹹度適中,味道鮮美,老少皆宜,而且從中醫上講,鹹入腎,鴨蛋本身性寒,屬涼,醃製後更有滋陰養腎的功效。吃鹹鴨蛋,能補鈣和鐵。...

  • 鬆花皮蛋的美味,吃過才會懂!

    皮蛋一直是菜品搭配界的寵兒 皮蛋瘦肉粥、青椒皮蛋、 紅辣椒皮蛋、皮蛋小青菜、 金針菇拌皮蛋、豆腐皮蛋…… 每一種搭配都讓人口水直流!...

  • 鹽皮蛋的具體做法

    鹽皮蛋是小平故裏四川廣安獨具特色的美食。先用清水將鴨蛋洗去汙穢晾幹,再將廣安茶葉放進鐵鍋熬釅,倒入瓦缸中等茶水冷卻,放進食鹽,後置鴨蛋於茶水中加蓋密封,浸泡若幹天後取出煮到適當時候即成。因既有鹽蛋又有皮蛋的美味故名。此蛋不僅是佐酒的美味食品,更是早餐的最佳菜肴之一。...